Hackfleisch in einer großen Pfanne bröselig braten.
Champignons frisch geschnitten oder aus der Dose dazu geben.
Bihunsuppe und Tomatencremesuppe unter Rühren hinzugeben und erhitzen.
Weiterrühren bis der Hot Pot heiß ist. Zum Schluss die Sahne einrühren und den Hot Pot mit frischem, warmen Baguette servieren.
Genießen.