Bami Goreng

Suppen Wissen

In Indonesien ist dieses Nudel-Gericht allgegenwärtig: von einfachen Imbissen und Straßenküchen bis zu High-End Restaurant wird Bami Goreng angeboten. …

… Für die Dose haben unsere Schöpfer der 1974 gegründeten „Indonesia Bihunsuppen GmbH“ das Gericht aber verändert und an die deutsche Küche angepasst.

Etwas Öl oder Butterschmalz in die Pfanne geben und das Nudelgericht mit Hühnerfleisch und Gemüse unter Rühren in der Pfanne braten. Zum Nachwürzen eignet sich Sojasauce und als Ergänzung zur Sattmacher-Mahlzeit ein Spiegelei und frische Petersilie.

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